Inilah Makanan Khas Bogor Yang Wajib Kamu Coba
Inilah Makanan Khas Bogor Yang Wajib Kamu Coba – Masih ada yang belum jelas makanan khas Bogor? Apakah anda salah satunya? Tenang aja, di artikel ini kami akan bahas makanan dan jajanan khas Bogor yang kudu anda cobalah terkecuali main ke sana. Jadi, baca artikel ini hingga habis ya!
Inilah Makanan Khas Bogor Yang Wajib Kamu Coba
Berikut tujuh kuliner khas kota Bogor yang kudu anda cicipi sementara mampir kesana.
1. Soto Mie Bogor
Rekomendasi pertama ada soto mie Bogor yang bisa kalian temukan di beragam wilayah di Kota Hujan. Makanan khas Bogor ini berlainan dengan soto pada umumnya. Soto mie Bogor jadi khas karena di dalamnya terdapat tetelan. Selain pakai risol atau kroket, soto mie Bogor terhitung terdapat mie kuning dan tomat. Rasa kuah dari makanan khas Bogor ini amat fresh dan gurih, sesuai dinikmati sementara hujan.
Nggak hanya itu, soto mie Bogor terhitung kerap di sediakan dengan emping yang renyah, meningkatkan kenikmatan setiap suapan. Jadi, terkecuali ulang main ke Bogor, jangan lupa cobain soto mie Bogor yang legendaris ini ya!
2. Toge Goreng
Selanjutnya ada toge goreng yang merupakan makanan khas Bogor sejak puluhan tahun silam. Makanan khas Bogor ini berlainan dari namanya, biarpun toge goreng tetapi bahan berikut tidaklah digoreng. Toge akan direbus di atas api kecil dengan bumbu rahasia.
Dalam penyajiannya, toge goreng dicampurkan dengan mie kuning dan jelas kuning. Lalu disiram dengan bumbu tauco dan ditaburi bawang goreng. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membawa dampak toge goreng ini tetap buat nagih. Apalagi terkecuali dimakan sementara tetap panas, wah, amat nikmat! Jangan lupa tambahkan kerupuk biar makin mantap.
3. Mie Glosor
Makanan khas Bogor lainnya adalah mie glosor. Mie glosor biasanya dijadikan sebagai menu berbuka puasa untuk umat Islam di kota Bogor. Mie ini kerap di sediakan dengan sambal kacang, ditambah kerupuk mie, dan gorengan.
Ciri khas mie glosor yakni mie yang berwarna kuning keemasan. Hal ini karena pembuatan mie glosor pakai bahan basic dari tepung singkong dan kunyit. Rasanya yang kenyal dan gurih buat siapa saja ketagihan. Bahkan sementara bulan Ramadhan, mie glosor tetap jadi incaran banyak orang untuk takjil berbuka puasa.
Baca Juga: Makanan dan Jajanan Khas Palembang yang Wajib Kamu Coba
4. Roti Unyil
Makanan khas Bogor yang kondang lainnya adalah roti unyil. Roti unyil terhitung merupakan salah satu kuliner yang kerap jadi oleh-oleh dari Bogor. Seperti namanya, roti unyil memiliki bentuk yang kecil supaya sesuai dijadikan kudapan sementara senggang. Roti unyil memiliki banyak isi dan bentuk yang unik, supaya tidak heran jikalau roti unyil kondang dan digemari oleh banyak masyarakat.
5. Laksa Bogor
Selain roti unyil, ada terhitung Laksa Bogor yang jadi primadona di kalangan pengagum kuliner. Laksa Bogor ini biasanya di sediakan di acara syukuran, pesta, atau acara kebudayaan. Sekilas terlihat seperti soto, dengan isian ketupat, bihun, tauge, daun kemangi, jelas kuning, dan telur rebus. Laksa Bogor pakai banyak rempah-rempah, dan terhitung kuah oncom untuk meningkatkan cita rasa yang khas.
6. Doclang
Tidak hanya itu, Doclang terhitung merupakan salah satu makanan khas Bogor yang kudu dicoba. Dilihat dari bentuknya, jenis kuliner ini memang amat serupa dengan lontong sayur atau yang biasa disebut dengan kupat tahu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membawa dampak doclang sendiri terdiri dari pesor, irisan kentang goreng, jelas goreng, dan telur rebus. Beragam isian berikut lantas disiram dengan bumbu kacang dan kecap.
Ciri khas dari doclang sendiri adalah pesor atau ketupat yang terbuat dari beras yang dibungkus daun putat. Doclang lantas direbus sepanjang beberapa jam hingga masak dan lezat. Daun putat sendiri adalah jenis tanaman yang tumbuh di kaki Gunung Salak. Rasanya yang unik dan lezat membawa dampak doclang jadi favorit banyak orang.
7. Bapatong
Buat yang suka bakso, jangan lupa cobalah Bapatong sementara mampir ke Bogor. Singkatan Bapatong berasal dari Bakso Kupat Gentong. Bapatong Bogor jadi salah satu kuliner khas yang banyak dicari oleh wisatawan yang mampir ke Bogor.
Sensasi kenyalnya daging bakso dipadukan dengan kuah yang fresh dan gurih sangatlah prima jikalau dinikmati dalam keadaan tetap panas. Jadi, sementara mampir ke Bogor, tidak lengkap rasanya terkecuali belum coba kuliner khas yang satu ini.
Nah, itu dia makanan khas Bogor yang bisa anda bawa pulang sebagai oleh-oleh dan kudu banget dicoba. Jadi, sehabis baca berkenaan makanan khas Bogor ini, ada nggak nih yang belum pernah anda cicipi? Yuk, jangan hingga kelewatan!