5 Resep Masakan Simple, Mudah, dan Murah

5 Resep Masakan Simple, Mudah, dan Murah – Siapa bilang masak enak itu harus ribet dan mahal? Kalau kamu jeli dan pintar, banyak banget resep masakan simple, mudah, dan pastinya murah yang bisa bikin lidah bergoyang. Apalagi kalau lagi tanggal tua atau cuma punya waktu terbatas, tapi tetap pengen makan enak. Tenang, kita punya solusinya! Berikut 5 resep masakan yang nggak akan bikin kantong bolong, tapi rasanya dijamin mantap!

1. Nasi Goreng Tempe: Cita Rasa Sederhana yang Menggugah Selera

Nasi goreng spaceman adalah pilihan utama kalau kamu lagi buru-buru atau nggak mau ribet. Nah, yang bikin beda nasi goreng kali ini adalah tambahan tempe yang gurih dan kaya akan protein. Resep ini sangat mudah, cuma butuh beberapa bahan yang pasti ada di rumah kamu.

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi putih dingin (lebih enak pakai nasi sisa semalam)
  • 1/2 papan tempe, potong dadu kecil
  • 1 butir telur (opsional)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam dan merica sesuai selera

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
  2. Masukkan tempe dan goreng sampai tempe sedikit kecoklatan.
  3. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
  4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica, lalu aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Jika suka, buat telor dadar di wajan terpisah dan potong kecil-kecil, kemudian campurkan ke dalam nasi goreng.
  6. Sajikan, nasi goreng tempe siap disantap! Enak, murah, dan cepat!

2. Tumis Kangkung Terasi: Pedasnya Nendang, Rasanya Juara!

Kangkung, sayuran murah meriah yang sering ditemukan di pasar tradisional, ternyata bisa jadi hidangan yang menggugah selera. Dengan tambahan sambal terasi, rasanya semakin maknyus!

Bahan-bahan:

  • 1 ikat kangkung, cuci bersih
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 sendok makan terasi, bakar
  • 1 sendok teh gula merah serut
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan terasi bakar dan gula merah, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan kangkung, aduk cepat supaya kangkung tidak layu.
  4. Beri garam secukupnya dan masak hingga kangkung matang.
  5. Sajikan tumis kangkung terasi yang pedas dan segar ini. Nikmatnya tak terhingga, apalagi dimakan dengan nasi hangat!

3. Mie Goreng Telur: Solusi Cepat dan Mengenyangkan

Mie goreng selalu jadi andalan untuk makan cepat dan murah. Gak perlu bahan yang ribet, cukup telur dan bumbu sederhana, kamu sudah bisa membuat mie goreng yang enak dan mengenyangkan!

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie instan (pilih sesuai selera)
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan sesuai petunjuk di kemasan, tiriskan.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
  4. Tambahkan mie yang sudah direbus, aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis dan daun bawang, aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Sajikan mie goreng telur yang gurih dan penuh rasa. Masakan simpel yang bikin kenyang seharian!

4. Pindang Ikan Gurame: Asam Segar, Lezat dan Murah!

Pindang ikan gurame adalah masakan sederhana yang bisa kamu buat di rumah. Rasa asam segar dari tomat dan jeruk nipis membuat hidangan ini enak dan menyehatkan.

Bahan-bahan: rtp slot gacor

  • 1 ekor ikan gurame, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 ruas kunyit, geprek
  • 1 sendok makan gula merah
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus air dalam panci, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, kunyit, dan gula merah.
  2. Setelah mendidih, masukkan ikan gurame dan tomat, masak hingga ikan matang.
  3. Peras jeruk nipis, beri garam secukupnya, dan masak sebentar.
  4. Sajikan pindang ikan gurame dengan kuahnya yang segar. Cocok banget untuk makan siang!

5. Sayur Lodeh Tempe: Gurih, Segar, dan Murah!

Sayur lodeh adalah hidangan khas Indonesia yang bisa disajikan dengan berbagai bahan, seperti tempe, tahu, dan sayuran. Tempe yang murah dan bergizi bikin sayur ini menjadi hidangan yang sempurna.

Bahan-bahan:

  • 1 papan tempe, potong dadu
  • 1 buah terong, potong-potong
  • 1 batang kacang panjang, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.
  3. Tambahkan tempe, terong, dan kacang panjang, aduk sebentar.
  4. Tuangkan santan, masak dengan api kecil hingga sayuran empuk dan bumbu meresap.
  5. Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa, dan sajikan.