Rekomendasi Kuliner Medan yang Lezatnya Bikin Ketagihan
Rekomendasi Kuliner Medan yang Lezatnya Bikin Ketagihan – Apa yang ada di anggapan kamu jikalau mendengar tentang kota Medan? Suku Batak yang populer galak dan bahagia teriak? Ini sih yang ada di pikiranku dulu. Akan namun begitu sudah dulu menginjakan kaki di Medan dan mencoba kuliner khas Medan, saya jadi selamanya kangen berat sama kota satu ini. Ternyata nggak seperti yang kutakutkan dulu.
Salah satu kota tersibuk di Indonesia ini memiliki aneka kuliner lokal yang enak. Campuran budaya batak dan melayu yang kental di kota ini membawa dampak citarasa makanan di Medan condong kaya rempah yang membuahkan rasa yang enak di lidah. Berikut beberapa kuliner khas Medan yang layak di coba kala mampir ke sana. Admin rangkum membuat kamu semua!
1. Medan adalah surga bagi para pengagum duren. Duren Ucok memiliki ratusan stok durian enak tiap hari. Yummy~
Siapa sih yang ragu dengan enaknya durian Medan? Ini nih salah satu kota penyedia durian enak selama tahun, Durian Ucok. Paling enak kalo makan segera durian-durian ini di tempatnya. Tahu-tahu sudah sisa kulit aja. Rasanya lebih enak di banding durian di daerah lain.
2. Di Medan ada Mi Aceh terhitung lho. Cobain deh Mi Aceh Titi Bobrok. Saking enaknya nggak dulu sepi pengunjung.
Nggak perlu ke Aceh untuk nyoba mi Aceh. Sebab, salah satu kuliner khas Medan yang bisa kamu cicipi adalah mie Aceh Titi Bobrok. Medan memiliki satu yang rasanya juara. Entah apa bumbunya, namun rasa rempah-rempahnya ini kaya dan membuat nagih. Nggak heran banyak orang mampir dan sudi coba citarasa mie yang satu ini. Sabar ya, parkir di sini agak susah.
3. Teh Susu Telur Pak Haji. Minuman enak penuh energi kesukaan segala usia
Teh susu telur atau biasa di singkat TST Pak Haji ini sudah eksis sejak lama. Warung ini terhitung yang legendaris dan jadi salah satu pencetus TST pertama di kota Medan. Yang minum TST dari yang muda sampe tua. Ada terhitung KST (kopi susu telur). Telur yang di pakai adalah telur itik atau telur bebek. Berani coba?
4. Ada satu menu unik, namanya Ci Cong Fan. Makanan sejenis kwetiau yang disiram kecap asin.
Ci Cong Fan ini salah satu kuliner khas Medan yang bentuknya lembaran, mirip-mirip lah sama kwetiaw. Makanan ini di buat dari tepung beras dan tang mien. Biasanya di sajikan dalam potongan dan di siram kecap asin atau saus asam manis pedas dan di tabur bawang goreng. Enak banget sih ini!
5. Namanya sih membuat mual, Nasi Kentut. Namanya boleh terkesan bau, namun aslinya enak banget.
Makanan ini di buat dari nasi yang di masak dengan daun kentut (Paederia foetida) atau orang jawa biasa menyebutnya daun sembukan. Daun ini memiliki khasiat melancarkan saluran pencenaan dan terhitung obat sariawan. Mungkin gara-gara fungsinya yang melancarkan pencernaan, jadi di anggap mudah membuat kentut dan jadilah namanya nasi kentut. Nasi Kentut kebanyakan di sajikan dengan beraneka macam lauk seperti Ikan pepes, ayam gulung, mengerti dan terhitung tempe sesuai dengan selera.
Baca Juga: Kenikmatan dan Kelezatan Makanan yang Memanjakan Lidah
6. Sop Sumsum Langsa. Siapa cepat dia dapat saking enaknya, guys!
Sop Sumsum Langsa disajikan dengan tulang yang gede dan kuah berisi rempah. Cara makan paling seru adalah dengan menyeruput sumsum tulang di dalamnya. Rasanya enak dan gurih. Untuk mencicipi kuliner khas Medan yang satu ini, kalian perlu berangkat cepat, nih, menuju ke lokasinya. Pasalnya, jumlahnya terbatas, jadi siapa cepat dia dapat.
7. Sate Padang Al Fresco. Minta kuah lebih banyak biar bahagia makannya ya~
Sate padang ini sudah memiliki beberapa cabang di Medan. Sate ini istimewa gara-gara daging ayamnya tebel, dan aroma kuahnya wangi. Kamu terhitung bisa request untuk minta kuah lebih biar lebih nikmat. Nyam nyam.
8. Aneka menu seafood di Wajir Seafood. Enak semua!
Menu seafood di Wajir Seafood emang seperti menu-menu di daerah seafood kebanyakan, namun rasa seafoodnya enak banget. Pantesan tiap ke sana pasti rame bgt. Harganya terhitung terjangkau.
9. Es Krim Tip Top. Warisan resep jaman dulu yang tetap nikmat sampe sekarang~
Kamu pencinta es krim? Jika ya, jangan hingga kelewatan kuliner khas Medan yang satu ini, guys! Es krim Tip Top ini adalah menu andalannya Restoran Tip Top. Restoran Tip Top sendiri merupakan restoran jadul. Sampai sekarang pun interior restoran tetap mempertahankan kejadulannya sehingga memberi nuansa tempo dulu. Resep es krim tip top ini saya rasa terhitung resep dari jaman dulu. Meskipun di makan di jaman sekarang, namun rasanya tetap enak. Es krim ini perlu di coba.
10. Rumah Makan Laksa Medan. Pesan menu apa saja dijamin enak!
Makanan perlu pesan di Rumah Makan Laksa Medan adalah laksa, mie rebus, otak-otak, kue serabi, lemper udang & ayam, dan juga es campur. Menu lain terhitung tetap banyak dan jgua herannya sepenuhnya enak. Harganya sedikit lebih mahal sih, namun sepenuhnya sesuai dengan rasanya. Ya ada harga ada rupa ‘kan.